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gâteau zébra

Par laila
https://cuisine.land/les-folies-de-laila/3144-recette-gateau-zebra.html

Petit déjeuner Goûter
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients :

4 œufs
200 g de sucre
200 g de beurre à température ambiante
240 ml de lait
1 cc d'extrait de vanille
375 g de farine
10 g de bicarbonate de soude
4/1 sel
25 g poudre de cacao sans sucre
50 ml de lait 15 g de sucre

Préparation :

préchauffer le four à 180°C.

fouetter ensemble dans un grand bol les ingrédients sec , le sel , de la farine et le bicarbonate , mettre de coté .

dans un autre bol mélanger le cacao avec 1/3 de tasse de lait et 1 c à  soupe se sucre.

mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse, ajouter les œufs un par un et mélanger jusqu'à bien incorporé , ajouter l'extrait de vanille .

avec le mélangeur de basse , alterner ajoutant graduellement le lait et la farine jusqu'à ce que tout est bien incorporé.

utiliser une cuillère à soupe pour chaque pâte pour crée les couche de pâte sur le moule préparer .

en alterne une cuillère de pâte blanche et une du cacao en commençant par le milieu du moule jusqu'à épuisement des deux pâte.

cuire au four 50 à 60 min , une fois sortie du four laisser refroidir avant de déguster .