oeufs au lait

Name: oeufs au lait
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: PT1.2H
Yield: 8 part
Ingredients: 1 litre de lait entier; 2 cuill à soupe de vanille liquide; 6 oeufs; 200 g de sucre

GoûterDessert

Temps de préparation : 10 min

Temps cuisson : 1 h

Temps repos : 2 h

Pour 8 personnes

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 litre de lait entier

2 cuill à soupe de vanille liquide

6 oeufs

200 g de sucre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.
Porter le lait à ébullition avec la vanille fendue et le sucre.
Battre les oeufs en omelette.
Verser petits à petits le lait sucré sur les oeufs battus tout en fouettant énergiquement le mélange.
Verser le préparation dans un plat allant au four.
Enfourner à 180°C pendant 50 à 60 min jusqu'à ce que ça dorre légèrement sur le dessus.
A déguster frais, nature ou arroser de caramel.Bonne dégustation !.