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LES DELICES DE BREE

Du plaisir, de l'entrée au dessert.

CASSOLETTE ANDOUILLE ET POMME

Par BREE Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 5 min
CASSOLETTE ANDOUILLE ET POMME
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

2 Tranches d'andouille épaisses coupées en gros morceaux


2 belles tranches de pommes coupées en gros morceaux


poivre


calva



cela correspond à une cassolette


Préparation :

  1. Couper les pommes et l'andouille en gros morceaux.
  2. Cuire les pommes avec une noisette de beurre dans une poêle.
  3. Ajouter les morceaux d'andouille.
  4. Poivrer.
  5. Arroser la préparation avec un peu de calva et flamber.
  6. Déposer les morceaux dans un petit tajine ou ramequin.
  7. Servir avec du pain grillé.

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