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LES DELICES DE BREE

Du plaisir, de l'entrée au dessert.

MINI GATEAUX AUX AMANDES

Par BREE Goûter Dessert Brunch
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 20 min
MINI GATEAUX AUX AMANDES
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

100 g d'amandes en poudre


60 g de sucre glace


1 blanc d'oeuf


13 amandes effilées


Préparation :

  1. Mettre dans le bol du thermomix la poudre d'amandes, 50 g de sucre glace et mixer pendant 10 secondes.
  2. A l'arrêt de la minuterie, ajouter le blanc d'oeuf et mixer de nouveau 10 secondes vit. 3
  3. Réserver la préparation au réfrigérateur. 20 MN
  4. Préchauffer le four à 180° C (TH. 6);
  5. Former des petites boules de la taille d'une noix et roulez-les dans le sucre et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfoncer au centre une amande effilée.
  7. Enfourner 15 mn.
  8. Laisser refroidir avant de les manipuler et déguster

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