Pain tout chocolat
Ingrédients :
§ 290 ml d'eau
§ 20 grammes de sucre en poudre (1 grosse mesure)
§ 1.5 CC de sel fin (1 petite mesure)
§ 1 grosse mesure de chocolat en poudre sucré (nesckik)
§ 450 grammes de farine
§ 1 mesure de levure
§ 50 grammes de pépites de chocolat congelées
Préparation :
ETAPE 1 :
Mettre tous les ingrédients hormis les pépites de chocolat
Programme PATE de la machine a pain
ETAPE 2 :
Dégazer la pâte une fois le programme terminé
Rajouter les 50 grammes de pépites de chocolat congelés
Remettre le programme de BASE pour bien mélanger puis arrêter
ETAPE 3 :
Mettre la préparation dans un moule à cake et laisser lever dans le four froid et fermer pendant environ 20 minutes
ETAPE 4 :
Puis allumer le four sans sortir le plat TH 180° pendant 25 minutes
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