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Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

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Publié le 20/06/2018 à 11:44

Pain en cocotte ULTRA PRO tupperware

Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 50 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile
Conservation :
Pain en cocotte ULTRA PRO tupperware

Ingrédients :

§ 500 grammes de farine


§ 32 cl d'eau tiède


§ 1 CS de sel


§ 20 grammes de levure


Préparation :

ETAPE 1 : 

Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol de la machine à pain en mettant le liquide en 1er

Mettre programme PATE


 

ETAPE 2 : 

Mettre la préparation dans la cocotte ultra pro après l'avoir recouverte d'un film de cuisson

Laisser monter dans le four froid environ 30 minutes


 

ETAPE 3 : 

Scarifier la surface de la pâte avec une pointe de couteau


 

ETAPE 4 : 

Fermer la cocotte avec son couvercle et enfourner à four froid puis allumer le à 240°

 

ETAPE 5 :

Faire cuire pendant 40  à 50 minutes 

 

Si pas de ultra pro , mettre dans un moule a cake recouvert d un papier sulfurise. Le faire cuire 190 degres pendant 40 minutes environ.

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