Imprimer

Mini cake au lardon vache qui rit

Par Stefyloulou60240
http://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/6030-recette-mini-cake-au-lardon-vache-qui-rit.html

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients :

§ 3 oeufs
§ 150 grammes de farine
§ 2 CC de levure
§ 80 ml d'huile de tournesol
§ 130 ml de lait tiède
§ 100 grammes de gruyère râpé
§ 150 grammes de lardons en petits cubes
§ 8 vache qui rit
§ beurre pour les moules

Préparation :

ETAPE 1 : 

Préchauffer le four TH 6° = 180° 


 

ETAPE 2 : 

Préparer  les moules en les beurrant sur tous les bords 


 

ETAPE 3 : 

Dans un saladier, fouetter les oeufs

Ajouter peu à peu la farine et pour finir la levure 

Délayer la préparation avec le lait tiède et l'huile 

Ajouter le gruyère râpé et les lardons 

bien mélanger 


 

ETAPE 4 : 

Séparer la moitié de la préparation dans les moules 

Déposer au centre une vache qui rit puis recouvrir du reste de la pâte 

 

ETAPE 5 :

Enfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que les cakes soient juste dorés