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Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

Faire de bons petits plats = Partager pleins d'amour ....

Tartare de saumon

Préparation : 10 min
Repos : 10 min
Élevé
Difficulté : Facile
Pour 2 personnes

Petit tartare de saumon bien frais pouvant aussi bien être servi en entrée qu'en plat principal 

Tartare de saumon

Ingrédients :

§ 2 pavés de saumon frais


§ 2 CS de jus de citron


§ 2 CC de crème fraiche


§ 2 CS de vinaigre balsamique


§ échalote


Préparation :

 

ETAPE 1 : 

Dans un saladier, mélanger le jus de citron, la creme fraiche, le vinaigre balsamique et l'échalote 


 

ETAPE 2 : 

Sur une planche à découper, couper les pavés de saumon en petits dès 


 

ETAPE 3 : 

Les mélanger avec la sauce 

 

ETAPE 4 : 

Servir très frais 

 

On change de pièce ?

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