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Pommes de terre gratinées à la crème

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/6016-recette-pommes-de-terre-gratinees-a-la-creme.html

4 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Un régal, mon loulou m'en réclame souvent 

Idéal en accompagnement d'une viande rouge

Pommes de terre gratinées à la crème

Ingrédients :

§ 4 pommes de terre (grosses)
§ 20 cl de crème fraiche épaisse
§ 10 cl de lait
§ noix de muscade
§ sel et poivre
§ gruyère râpé

Préparation :

ETAPE 1 : 

Eplucher les pommes de terre

Les couper en deux et les faire cuire pendant 15 minutes au cookéo ou cuit vapeur TUPPERWARE


 

ETAPE 2 : 

Préchauffer le four à 180°


 

ETAPE 3 : 

Dans une casserole, faire chauffer la crème épaisse , le lait

Saler poivrer 

Ajouter la muscade et un peu de gruyère râpé 


 

ETAPE 4 : 

Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four 


 

ETAPE 5 :

Verser le mélange de crème par dessus

parsemer de gruyère

Faire cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien dorer