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Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

Faire de bons petits plats = Partager pleins d'amour ....

Escalopes de poulet à la cancoillotte COOKEO

Préparation : 2 min
Cuisson : 25 min
Bon marché
Difficulté : Très facile
Pour 2 personnes
Escalopes de poulet à la cancoillotte COOKEO

Ingrédients :

§ 2 escalopes de poulet


§ 1/2 oignon


§ 1 cube de volaille


§ 50 ml de vin blanc


§ 50 ml d'eau


§ 60 grammes de cancoillotte


§ 1 CS de maïzena


§ sel et poivre


Préparation :

ETAPE 1 : 

Lancer le cookéo en mode dorer 

Pendant le préchauffage, émincer l'oignon et le rajouter dans la cocotte 

Rajouter également les escalopes et laisser dorer 


 

ETAPE 2 : 

Une fois les escalopes bien dorées, rajouter l'eau et récupérer  les sucs de la viande à l'aide d'une cuillère en bois 


 

ETAPE 3 : 

Rajouter le cube de volaille, le vin blanc, le sel , le poivre et faire cuire sous pression 15 minutes 

 

ETAPE 4 : 

A la fin de la cuisson, vider un peu si trop de jus 

Prélever en un peu et diluez la maïzena 

Verser le mélange dans la cocotte ainsi que la concaillotte

Lancer le programme PROLONGER LA CUISSON 2 minutes pour faire épaissir et dissoudre le fromage 

 

On change de pièce ?

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