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Cuisse de poulet, pommes de terre COOKEO

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/6003-recette-cuisse-de-poulet-pommes-de-terre-cookeo.html

2 Préparation : 5 min Cuisson : 30 min
Cuisse de poulet, pommes de terre COOKEO

Ingrédients :

§ 2 cuisses de poulet
§ 1/2 oignon coupé surgelé
§ 1/2 gousse d'ail coupé surgelé
§ 3 pommes de terre
§ 250 ml d'eau
§ 1 CS de fond de veau
§ 2 CS d'huile d'olive
§ 2 carottes
§ 50 grammes de champignons
§ herbes de provence
§ sel et poivre

Préparation :

ETAPE 1 : 

Eplucher et couper les pommes de terre en 4 


 

ETAPE 2 : 

Mettre l'huile d'olive, les cuisses dans la cuve et démarrez le mode dorer .

Laisser revenir pendant 5 à 10 minutes en retournant à mi cuisson. 


 

ETAPE 3 : 

Puis ajouter oignon

Laisser revenir un peu 

 

ETAPE 4 : 

Ajouter :

  • les pommes de terre,
  • l'ail,
  • l'eau,
  • le fond de veau ,
  • les carottes,
  • les champignons,
  • les herbes de provence

Saler et poivrer 

Programmer 20 minutes en cuisson sous pression 

 

ETAPE 5 :

Rectifiez l’assaisonnement puis servez