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Pommes de terre savoyardes COOKEO

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5988-recette-pommes-de-terre-savoyardes-cookeo.html

4 Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
Pommes de terre savoyardes COOKEO

Ingrédients :

§ 6 pommes de terre
§ 125 grammes de lardons
§ 125 grammes de fromage à raclette
§ 40 cl de creme fraiche liquide
§ 100 ml d'eau
§ 250 grammes de mascarpone
§ sel et poivre

Préparation :

ETAPE 1 : 

Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles

Couper en petits dès le fromage à raclette 


 

ETAPE 2 : 

Dans la cuve, mettre : 

  • les pommes de terre,
  • les lardons,
  • la crème fraiche liquide,
  • le fromage à raclette,
  • l'eau ,
  • le sel et le poivre

Remuer 


 

ETAPE 3 : 

Programmer 15 minutes en mode cuisson sous pression 


 

ETAPE 4 : 

A la fin de la cuisson, défaire un peu de jus de cuisson si trop liquide. 

Y ajouter le mascarpone. 

Mélanger puis laisser le cookéo en mode maintien au chaud jusqu'au moment de servir