Suivre ce blog

Connexion




Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

Faire de bons petits plats = Partager pleins d'amour ....

Risotto aux champignons lard fumé COOKEO

Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Bon marché
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

Petit accompagnement sympa  d'une viande ou d'un poisson. 

Moi ici servit avec des brochettes de gigot revenues à la poêle

Risotto aux champignons lard fumé COOKEO

Ingrédients :

§ 200 grammes de riz risotto


§ 2 tranches de lard fumé coupées en gros dès


§ 500 grammes de champignons


§ 70 grammes de parmesan


§ 1 oignon


§ 800 ml d'eau


§ 2 cubes de bouillon de volaille émiettés


§ 2 CS de crème fraîche


§ 100 ml de vin blanc


Préparation :

ETAPE 1 : 

En mode dorer, mettre à revenir l'oignon, le lard fumé et les champignons 

Ajouter le riz

Mettre l'eau, le vin et les cubes de volaille émiettés 

Passer en mode cuisson sous pression 15 minutes 


 

ETAPE 2 : 

Après la fin de la cuisson, mettre la crème fraîche et le parmesan. 

Bien mélanger. 

 

Servir bien chaud 

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre