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Risotto chèvre-vache qui rit aux petits pois COOKEO

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5978-recette-risotto-chevre-vache-qui-rit-aux-petits-pois-cookeo.html

3 Préparation : 2 min Cuisson : 15 min Repos : 5 min

Ingrédients :

§ 170 grammes de riz pour risotto
§ 1 oignon
§ 1 CS d'huile
§ 500 ml d'eau
§ 1 bouillon de poule en cube
§ 2 vache qui rit
§ 100 grammes de fromage de chèvre frais au lait
§ 100 grammes de petits pois surgelés

Préparation :

ETAPE 1 : 

Eplucher et couper l'oignon en petits morceaux 

Démarrer le programme dorer et laisser préchauffer  


 

ETAPE 2 : 

Ajouter l'huile, l'oignon et le riz.  Ils doivent rester translucide


 

ETAPE 3 : 

Dans un verre doseur , mettre l'eau, émietter le bouillon de poule 

Bien mélanger et mouiller le riz avec la totalité 

 

ETAPE 4 : 

Passer en mode cuisson sous pression pour 12 minutes 

Couper l'appareil 


 

ETAPE 5 :

Ensuite, ajouter la vache qui rit et le chèvre 

bien mélanger le tout 

Mettre les petits pois surgelés, fermer le couvercle et laisser reposer 5 minutes