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Le tiroir de recettes de Stefy_loulou

Faire de bons petits plats = Partager pleins d'amour ....

Pavé de colin avec son riz - poireau COOKEO

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Bon marché
Difficulté : Très facile
Pour 2 personnes
Pavé de colin avec son riz - poireau COOKEO

Ingrédients :

§ 280 grammes de riz


§ 2 pavé de colin surgelé


§ 150 grammes de poireau en rondelles surgelés


§ 1 gousse d'ail + persil


§ 50 grammes d'oignon surgelé


§ 400 ml d'eau


§ 1 CC de fond de veau


§ une bonne moitié du pot de boursin ail et fines herbes


§ sel poivre et un peu d'huile


Préparation :

ETAPE 1 : 

En mode dorer, pendant le préchauffage, mettre l'huile, oignon, ail , sel et poivre 

Remuer

 

ETAPE 2 : 

Ajouter le poireau

Laisser revenir un peu et ajouter le riz 

Remuer 


 

ETAPE 3 : 

Ajouter l'eau (sa recouvre bien le riz  


 

ETAPE 4 : 

Rajouter le fond de veau 

Remuer 


 

ETAPE 5 :

Mettre le colin dessus et HOP c'est partie pour 8 à 10 minutes de cuisson 


 

ETAPE 6 : 

Ajouter le boursin à la fin de la cuisson et remuer.

 

Le boursin peut être remplacer par une sauce hollandaise 

On change de pièce ?

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