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Risotto au chorizo COOKEO
Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5961-recette-risotto-au-chorizo-cookeo.html
4 
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Très bon
Ingrédients :
§ 250 grammes de riz arborio
§ 50 grammes d'oignons surgelés
§ 100 grammes de chorizo doux en morceaux
§ 750 grammes d'eau
§ 1 cube de bouillon
§ 100 ml de creme fraiche
§ 60 grammes de parmesan
§ 1 CS d'huile d'olive
§ 50 grammes d'oignons surgelés
§ 100 grammes de chorizo doux en morceaux
§ 750 grammes d'eau
§ 1 cube de bouillon
§ 100 ml de creme fraiche
§ 60 grammes de parmesan
§ 1 CS d'huile d'olive
Préparation :
ETAPE 1 :
Dans la cuve du cookéo, en mode dorer, mettre oignons huile et riz .
laisser jusqu'à ce que le riz devienne translucide
ETAPE 2 :
Ajouter le chorizo, l'eau et le cube de bouillon, bien mélanger
ETAPE 3 :
Mettre en cuisson sous pression 15 minutes
ETAPE 4 :
A la fin de la cuisson, mettre la creme fraiche et le parmesan