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Le sans sel de Menelwe

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Moelleux aux pomme sans sucre

Dessert
6
15 min
45 min
Très bon marché
Très facile
Moelleux aux pomme sans sucre

Ingrédients :

1 pomme golden


300g de farine avec levure intégrée


200g de compote de pommes sans sucre ajouté


240 ml de lait


3 œufs


Zeste d'un citron


80g d'huile


Préparation :

Préchauffez le four à 170°C.

Dans un saladier, mélanger la compote de pommes, la farine, les œufs et l'huile. Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

Ajouter le lait et remuer.

Couper la pomme en deux. Enlever le cœur et découper-la en petits dés.

Placer les dés de pomme et le zeste de citron dans la pâte. Mélanger.

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Enfournez pendant 45 minutes.

Laisser tiédir puis démouler.

Déguster tiède ou froid.

 

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