Couper une tomate en rondelle.Couper une mozzarella en rondelle.

Prendre un bol, mettre 2 cuillère a café de moutarde,ensuite 3 cuillère a café d'huile,après 1 cuillère a soupe de vinaigre de framboise. Rajouter un peu de citron . Mélanger.

Pour le dressage,placer une tomate, une mozzarella par dessus la tomate ainsi de suite . Assaisonnez - la d'huile  et décorer avec des épices.

Et voila votre pyramide est prete a etre manger.