Le Carnet Veggie de Lucile

Plat du soir, bonsoir!

Une recettes pour les froides soirées d'hiver.Légumes à changer en fonction de l'humeur du jour.

Ces galettes sont fondantes à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur. Très faciles à préparer, avec une petite salade elles feront pétiller vos assiettes.

Des frites... Sans friture!Accompagnées d'une petite salade et d'un œuf au plat, c'est un plat complet et nourrissant!

Et voici LA recette de makis. Prenez votre temps la recette est un peu longue. Mais le résultat est bluffant.

Pour une pâte de caractère. La farine de châtaigne apporte un petit goût de terroir.A décliner selon les envies, avec d'autres farines, de la poudre de noisettes...

Voici ma recette de galettes de maïs. Parfait pour les soirs d'été.

La recette est un peu longue à faire car il faut cuire les aubergines.Le résultat est fameux, la noix apporte une saveur de terroir.

Des crackers à tartiner ou à grignoter tel quel.