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Laurine1233

Salut a tous mon but est d'essayer de faire de délicieuse recettes et de vous mettre l'eau a la bouche ! Quoi q' ils en soit bonne chance pour nous faire découvrir vos recttes

Muffins à la vanille et aux pépites de chocolat


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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 6 personnes

Rien a dire les muffins ces délicieux !!!   Huuummmm ....

Ingrédients :

Ingrédients :




Ingrédients pour 12 muffins :



200 g de pépites de chocolat



200 g de farine



2 cuillers à café de levure chimique



1 cuiller à café de bicarbonate de soude



150 g de sucre



2 œufs



100 g de beurre fondu



120 ml de lait



1 cuiller à café de vanille liquide



1 pincée de sel


Préparation :

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C et graisser les moules.

Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés :

Mélange 1 : farine, levure, sel, sucre, bicarbonate

Mélange 2 : oeufs, beurre, lait, vanille

Faire un puits dans le mélange 1 et y introduire le mélange 2. Ajouter les pépites de chocolat. Homogénéiser légèrement la pâte. Elle doit avoir un aspect grumeleux (ne pas trop la battre).

A l’aide d’une cuiller à soupe, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Laisser refroidir puis démouler sur une grille.

 

Astuce : Si on veut changer du chocolat pour les faire aux fruits par exemple, travailler avec des fruits surgelés et ne les mettre dans la préparation qu'à la dernière minute avant d'enfourner, ainsi le fruit ne déteindra pas dans la pâte et votre muffin sera parfait

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