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Tartelettes chocolat blanc framboises

Dessert
Tartelettes chocolat blanc framboises

Ingrédients :

1 Gelatine


20 cl crème


120 g chocolat blanc


Framboises



Pâte


95 g beurre mou


90 g sucre glace


50 g maïzena


1 pincée de sel


180 g farine


1 oeufs


Préparation :

Faire la pâte, mélanger le beurre mou avec le sucre glace,puis mettre la maïzena, le sel,la farine et enfin l oeuf et mélanger.

Mettre au frais pou au moins 30 minutes, le temps qu' elle soit plus fermé.

Pendant ce temps, mettre la gélatine à ramollir dans l eau.

Faite chauffer la crème puis incorporé la gélatine essorer et verser sur le chocolat concassées mélanger, et lisser.

Réserver. 

Étalé la pâte et cuire les tartelettes à blanc.

180 degré pendant 20 minutes environ (moi dés que s est doré c est bon).

Mettre la crème obtenu dessus sa doit être liquide mais sa va durcir et déposer une framboises dessus.

Laisser prendre au moins 1 heure.

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