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pour toute les gourmandes

Cake fruits confits

Dessert
Cake fruits confits

Ingrédients :

3 oeufs
125 g sucre glace
125 g beurre mou
160 g farine
1/2 levure
150 g fruits confits
Rhum

Préparation :

Mélanger le sucre glace avec le beurre mou au fouet.

Incorporer les oeufs un à un puis la farine et levure.

Ajouter les fruits confits et le rhum.

Mélanger. 

Verser dans le moule à cake mettre au four à 240 pendant 5 minutes puis baisser la température à 180 pendant 45 minutes.

 

 

ppss::: pour que les fruits confits ne tombe pas au fond du moule, le beurre doit être mou et non fondu.

 

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