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pour toute les gourmandes

Cheesecake framboises,citron

Dessert
Cheesecake framboises,citron

Ingrédients :

90 g petit beurre
30 g beurre mou
250 g philadelphia
100 ml crème
40 g sucre glace
2 cac cannelle
1 citron +zeste
Framboises

Préparation :

Broyés les petits beurre et les mélanger avec le beurre mou,et aplatir dans le moule à charnière. 

Mettre au frais.

Monter au fouet le fromage et tout en fouettant mettre la crème, puis le sucre glace,la cannelle,et finir par les Zeste et le jus de citron.

Sortir  le biscuit du frais mettre un peu de la préparation et déposer dessus les framboises recouvrir avec le reste de la préparation et laisser prendre au frais pour au moins 5 heures.

Dessercler et décorer. 

 

 

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