twix ou shortbread

Commencer par faire la base du gâteau; mélanger la farine avec le beurre ramolli et le sucre pour avoir comme une pâte sablé,et l’aplatir dans le petit cadre. Cuire 18 minutes à 180°.

Laisser refroidir puis faire la préparation suivante; dans une casserole mettre le lait concentré avec le beurre et mettre a feu doux et remuer pendant 10 minutes jusqu'à épaississement.

Mettre sur la base et laisser prendre au frais.

Une fois tout cela reposer on fini par faire fondre le chocolat soit nature ou mélanger noir et au lait on verse sur le dessus et on remet au frais.

On enlève le cadre avec délicatesse et s'est fini.