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Moelleux aux pommes

Par Oumy
https://cuisine.land/lacuisinedeoumy/4292-recette-moelleux-aux-pommes.html

Goûter Dessert
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Repos : 1 min
Moelleux aux pommes

Ingrédients :

-4 pommes de tailles moyennes
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre ( type cassonade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 15 grammes de beurre pour le moule

Préparation :

1) Éplucher les pommes en lamelle puis réserver 
2) Versez le yaourt dans une jatte, puis après avoir rincé le pot, utilisez le comme verre doseur pour les autres ingrédients 
3) Ajoutez le sucre, bien mélanger à l'aide d'un fouet puis ajoutez les œufs et mélanger la préparation jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
4)Ajoutez-y la farine, la levure et sucre vanillé. Mélangez de nouveau. 
5) Beurrez un moule de 22 cm environ à bord haut, puis déposez y la pâte. 
6) Faite cuire votre gâteau environ 35 minutes. 

Démoulez-le une fois tiédi puis servir accompagné d'un café ou d'un bon thé 

Bonne dégustation :)