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Gateau aux poires rapide

Par Stef60240
https://cuisine.land/la-petite-popotte-de-stef60240/3413-recette-gateau-aux-poires-rapide.html

Dessert
6 Préparation : 30 min Cuisson : 35 min

Ingrédients :

8 CS de farine + 2 de fécule de pommes de terre = maizena
6 CS de sucre
6 CS de lait
4 CS d'huile
1 sachet de levure chimique
2 oeufs + 1 oeuf battu
2 belles poires

POUR LE NAPPAGE :
30 g de beurre
3 CS de sucre
l'oeuf battu

Préparation :

Dans un saladier, mettre les œufs avec le sucre, la farine, l'huile, le lait et la levure 

mélanger

Réserver les poires pour la fin

Beurrer un moule 

Mettre le mélange, les poires au dessus et laisser cuire au four préchauffé 180° pendant 20 minutes. 

Quand il est cuit, préparer le NAPPAGE, faire fondre le beurre, ajouter l’œuf battu hors du feu , le sucre. 

Bien mélanger et napper le gâteau 

remettre au four pendant 15 minutes