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La petite popotte de stef60240

La cuisine j'adore, MIAM MIAM, à la découverte de mes créations, c' parti...

Escalopes de poulet à la cancoillotte

Pour 2 personnes
Escalopes de poulet à la cancoillotte
Plat
Temps de préparation : 2 min
Temps cuisson : 25 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

2 escalopes de poulet


1/2 oignon


1 cube de volaille


50 ml de vin blanc


50 ml d'eau


60 g de cancoillotte


1 CS de maïzena


sel & poivre



Préparation :

Lancer le cookéo en MODE DORER

Pendant le préchauffage, émincer l'oignon et le rajouter dans la cocotte. 

Rajouter également les escalopes et laisser dorer

Une fois les escalopes bien dorées, rajouter l'eau et récupérer les sucs de la viande à l'aide d'une cuillère en bois 

Rajouter le cube de volaille, le vin blanc, le sel, le poivre et faire cuire CUISSON SOUS PRESSION 15 minutes 

Pour finir, prélever un peu de jus de cuisson dans lequel vous diluez la maïzena 

Verser le mélange dans la cocotte ainsi que la cancoillotte et lancer le programme  PROLONGER LA CUISSON 2 minutes pour faire épaissir et dissoudre le fromage 

A servir avec pâte ou riz 

On change de pièce ?

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