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La petite popotte de stef60240

La cuisine j'adore, MIAM MIAM, à la découverte de mes créations, c' parti...

Sauté de porc sauce roquefort / carottes

Pour 4 personnes
Sauté de porc sauce roquefort / carottes
Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 25 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

600 g de sauté de porc


4 carottes


100 g de roquefort


300 ml d'eau


quelques champignons


2 CC de fond de veau


75 g de lardons natures


10 cl de vin blanc


poivre


Préparation :

Lancer le mode DORER et ajouter immédiatement le porc et les lardons. 

Faire revenir pendant 3 minutes de chaque côté. 

Ajouter le vin blanc et laisser mijoter 2 minute. 

Mettre le roquefort coupé en petits morceaux. 

Ajouter les carottes épluchées et coupées en gros morceaux

Poivrer (ne pas saler) et remuer

Arroser avec le fonde de veau délayé dans l'eau

Programmer 20 minutes de CUISSON SOUS PRESSION

Accompagner de pâtes fraîches 

On change de pièce ?

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