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La petite popotte de stef60240

La cuisine j'adore, MIAM MIAM, à la découverte de mes créations, c' parti...

Petits pois carottes lardons

Pour 2 personnes
Petits pois carottes lardons
Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 3 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

250 gr de petits pois surgelés


1/2 oignons surgelés


100 gr de lardons fumés


25 gr de beurre


100 gr de carottes en rondelles


6 cl de bouillon + 1 cube de volaille


sel


poivre


Préparation :

Mettre le beurre dans la cuve

Préchauffage

Faire colorer les lardons, ajouter les carottes et les oignons 

Laisser colorer quelques minutes

Arrêter de DORER

Ajouter les petits pois surgelés et le fond de volaille. 

Mélanger

Saler et poivrer 

CUISSON SOUS PRESSION 3 minutes

Je l'es accompagné d'un filet de cabillaud cuit à la poêle avec un filet dl'huile d'olive

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