Pâte à la carbonara
Pour 4 personnes
Plat
Temps cuisson : 4 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 oignon
300 g de lardons fumés
2 jaunes d'oeufs
25 cl de creme fraiche
350 ml d'eau
300 g de pâte crues
sel et poivre
60 g de parmesan
Préparation :
- En mode DORER, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile
- Ajouter les lardons, 2 jaunes d'oeufs battus avec les 25 cl de creme fraiche
- Ajouter l'eau et les pâtes
- Sel, poivre
- Mélanger le tout
- Mettre en mode TORTELLINI AU JAMBON
- Ajouter 60 g de parmesan en fin de cuisson
PROLONGER LA CUISSON D ENVIRON 2-3 MINUTES POUR QUE LES PATES SOIT BIEN CUITES JE TROUVE
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