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La petite popotte de stef60240

La cuisine j'adore, MIAM MIAM, à la découverte de mes créations, c' parti...

Ratatouille maison au Cookéo

Pour 2 personnes
Ratatouille maison au Cookéo
Plat

Un vrai délice, les légumes sont hyper fondants...

Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 6 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 tomates


2 petites aubergines


1 oignon


1 poivron jaune


1 gousse d'ail


herbes de Provence, thym, laurier


sel


poivre



Préparation :

  1. Dans la cuve du cookéo, faire revenir l'oignon, l'ail, l'échalote émincés dans un peu d'huile d'olive en mode DORER
  2. Ajouter ensuite les courgettes, les aubergines et le poivron coupés en morceaux. 
  3. Les faire dorer également 2 minutes. 
  4. Ajouter alors les tomates coupées en morceaux, les herbes, le sel & poivre. 
  5. Fermer le cookéo et lancer le mode CUISSON RAPIDE pour 6 minutes

Tags : #vegetarien

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