Cake marbré ultra moelleux

Name: Cake marbré ultra moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: PT1.1H
Yield: 6 part
Ingredients: 200 g de farine; 180 g de sucre; 3 œufs (jaunes et blancs séparés); 6 CS de lait; 1 sachet de levure chimique; 125 g de beurre fondu; ¼ de cuillère à café de vanille liquide (ou un sachet de sucre vanillé); 2 CS de cacao non sucré

Dessert

Hier c'était mercredi et je me suis aperçue que je n'avais plus rien pour le gouter. Alors ni une ni deux je me suis dis pourquoi pas un cake...oui mais lequel? J'ai opté pour une recette facile et toujours appréciée......

Regale :
6 personnes

Préparation :
15 min

Cuisson :
50 min

Coût :
Très bon marché

Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

200 g de farine

180 g de sucre

3 œufs (jaunes et blancs séparés)

6 CS de lait

1 sachet de levure chimique

125 g de beurre fondu

¼ de cuillère à café de vanille liquide (ou un sachet de sucre vanillé)

2 CS de cacao non sucré

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre.
Ajoutez les jaunes d'œufs, le lait, la farine et la levure. Mélangez.
Montez les blancs en neige ferme introduire une cuillère dans la pâte et mélangez énergiquement.
Ajoutez le reste de blanc en neige en les incorporant délicatement
Séparez la pâte en 2 parts égales, dans l'une d'elle versez le cacao et dans l'autre la vanille.
Dans un moule à cake en silicone (ou préalablement beurré), alternez une couche de pâte au chocolat une couche de pâte à la vanille jusqu'à épuisement des pâtes.
Enfournez pour 50 minutes.