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Mini fondant au chocolat Tup

Par Corinne1972
https://cuisine.land/la-petite-cuisine-de-corinne/3001-recette-mini-fondant-au-chocolat-tup.html

Dessert
6 Préparation : 10 min Cuisson : 8 min Repos : 15 min

Ingrédients :


100 g de chocolat noir
100 g de beurre
100 ml de sucre (100 g)
2 œufs
60 ml de farine (30 g)

Préparation :

  1. Faites préchauffer le four à 180°C, sans la grille.
  2. Dans le pichet Microplus 1 litre, déposez le chocolat cassé en morceaux, le beurre et faites fondre au micro-ondes 2 mn à 750 watts. Mélanger à l'aide du fouet et ajouter le sucre, les œufs et terminer par la farine.
  3. Laissez reposer la pâte au frais pendant 15 minutes.
  4. Posez le moule à mini muffins sur la grille froide. Répartissez la préparation dans les alvéoles.
  5. Enfournez à 220°C pendant 7/8 minutes à 220°C.
  6. L'intérieur du fondant reste mou mais non coulant.
  7. Laissez refroidir 5 mn avant de démouler.
  8. Dégustez tiède ou froid.