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La petite cuisine de Corinne

Je cuisine pour mes enfants et ma famille. Une cuisine simple à portée de tous.
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One Pot Pasta Poulet Brocoli

Plat

Sur les blogs en ce moment (euh même depuis un bon moment...) on voit beaucoup les One Pot Pasta. C'est un plat complet et que l'on peut faire avec des ingrédients différents. Cela donne un goût aux pâtes....franchement j'adore... En plus on met tout dans une sauteuse ou un grand wok et ça cuit facilement, pas besoin de faire trop de vaisselle. Une idée super sympa que j'ai trouvé sur le blog.http://lapopottedemanue

 

Regale :
4 personnes
Préparation :
5 min
Cuisson :
20 min
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Facile

Ingrédients :

250 g de blanc de poulet


120 g de petites têtes de brocoli


1 gousse d'ail émincée


200 g de linguine (j'ai mis d'autres pâtes)


650 g d'eau


1 marmite bouquet garni de Knorr


2 CS de crème fraîche épaisse


Parmesan


Persil plat ciselé


Sel poivre


Préparation :

  1. Déposez le poulet, le brocoli, l'ail, les pâtes et l'eau dans une grande sauteuse.
  2. Salez, poivrez et démarrer la cuisson. Mélangez régulièrement. Vérifiez la cuisson des pâtes au fur et à mesure. Si l'eau est absorbée et qu'elles ne sont pas encore cuites, ajouter de l'eau jusqu'à la bonne cuisson.
  3. 3 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez une marmite de bouquet garni, la mélanger aux pâtes. Ajoutez la crème fraîche, mélangez bien.
  4. Servir bien chaud avec du parmesan et quelques feuilles de persil plat ciselé.
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