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Gratin de courgettes

Par Corinne1972
https://cuisine.land/la-petite-cuisine-de-corinne/2518-recette-gratin-de-courgettes.html

Plat
6 Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Pour que mes enfants mangent des légumes j'essaie de varier et surtout de ne pas leur servir cuit à l'eau ou trop simplement.... Le gratin ça passe bien!!!!!

Gratin de courgettes

Ingrédients :


6 courgettes moyennes
100 g gruyère râpé
1 gousse d'ail
Sel, poivre
3 œufs
1 brique de crème fraiche
2 cuillères à soupe de lait.

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Lavez et épluchez  les courgettes.
  3. Coupez les en rondelles.
  4. Dans un saladier battez les œufs la crème et le lait. Réservez
  5. Prenez un plat allant au four et frotter la gousse d'ail que vous aurez épluchez au fond et sur les coté de ce plat.
  6. Disposez une couche de courgettes, salez poivrer légèrement. Versez un peu du mélange crème œufs.
  7. Faites l'étape 5 jusqu'à épuisement des ingrédients.
  8. Parsemez du gruyère râpé.
  9. Mettre au four pendant 30 minutes