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Riz au lait, caramel beurre salé
Par Corinne1972
https://cuisine.land/la-petite-cuisine-de-corinne/2203-recette-riz-au-lait-caramel-beurre-sale.html
Dessert
6 
Préparation : 2 min
Cuisson : 32 min
Ce soir dessert tout simple mais toujours très apprécié!
Ingrédients :
250 g de riz rond
1 litre de lait
100 g de sucre en poudre (j'ai mis 130 gr, j'aime bien sucré).
Caramel beurre salé
J'ai fais le caramel beurre salé mais vous pouvez l'acheter... Je mettrais la recette une prochaine fois sur un autre post
Préparation :
- Versez le riz, le lait et le sucre dans Ultra Pro 3,5 l (Tuperwarre) et couvrez avec le couvercle.
- Faire cuire à puissance maximale (800/850 watts attention pas plus!) pendant 10/12min.
- Sortez et remuez et remettre à cuire 20min à 200/350 watts.
- Goûtez pour être sur que le riz est assez cuit, remettre quelque instant si nécessaire..
- Dégustez tiède ou froid.
Tout le lait n'est pas absorbé, c'est normal cela va être absorbé en refroidissant