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Clafoutis aux légumes

Par Corinne1972
https://cuisine.land/la-petite-cuisine-de-corinne/2178-recette-clafoutis-aux-legumes.html

Plat
6 Cuisson : 25 min

Pour changer un peu des pates riz et légumes simples. Alors J ai regardé sur des blogs de cuisine et j'ai trouvé cette recette aussi facile que délicieuse ...

 

Clafoutis aux légumes

Ingrédients :

6 tomates cerises ( ou une tomate)
1 courgette moyenne
3 œufs
150 ml de lait
2 CS bombées de farine
1 CS de basilic ciselé
Sel, poive

Préparation :

  1. Préchauffez votre four sur 200 C. 
  2. Coupez les tomates cerises en 2.
  3. Épluchez, laver et taper là courgettes 
  4. Dans un saladier mélangez les œufs la farine et le lait 
  5. Ajoutez les  tomates, la courgette râpée.
  6. Ajoutez la CS de basilique ciselé
  7. Salez, poivrer 
  8. Versez la préparation dans un moule a moelleux en silicone avec 6 empruntes ou dans des ramequins individuel que vous aurez beurrez au préalable.
  9. Cuire 25 minutes.
  10. Regalez vous!