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Petits paniers, lardons champignons, crème fraiche moutarde

Par Corinne1972
https://cuisine.land/la-petite-cuisine-de-corinne/2112-recette-petits-paniers-lardons-champignons-creme-fraiche-moutarde.html

Plat
6 Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients :


400 g de pâtes petits paniers
200 g de champignons
1 boite de lardons fumés
1 cuiller à soupe de moutarde
4 cuillers à soupe de crème fraiche épaisse
Sel, poivre
1 pincée de gros sel
Persil ou coriandre pour la décoration

Préparation :

  1. Faites bouillir 1 litre d'eau avec du gros sel.
  2. Pendant ce temps épluchez les champignons et coupez les en morceaux.
  3. Quand l'eau boue cuire les pâtes environ 12 mn.
  4. Faites revenir les lardons et les champignons avec un peu de poivre.
  5. Dans un bol, mélangez la crème et la moutarde
  6. Une fois que les lardons et les champignons sont revenus ajoutez le mélange crème, moutarde, cuire environ 5 mn
  7. Egouttez vos pâtes, les mettre dans une assiette et versez la préparation dessus.
  8. Parsemez de persil ou de coriandre.....
  9. Servez chaud.....