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La cuisine pour mon bébé

pour les grands et aussi les bébés

Ce blog je le fais pour montrer au maman qui sont comme moi, pour leur enfant qui ne veulent pas manger des petits pots industriels qui préfère le fait maison tout ce qui sera écrit les bébés peuvent les manger
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Gougère maison

Entrée

Cette recette est délicieuse et simple a faire en plus mon fils de 12 mois adore en manger

Gougère maison
Regale :
4 personnes
Préparation :
20 min
Cuisson :
25 min
Temps repos :
15 min
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Facile

Ingrédients :

150g de farine


250ml d'eau


75g de beurre doux de Bretagne


75g de gruyère râpée


4 œufs


sel marin ou sel poivre


Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (th 6)

Dans une casserole

Mettre l'eau et le beurre, les porter a ébullition.

Une fois que l'eau et le beurre bous, ajouter d'un coût sec la farine  ou vous aurais déjà mis le sel marin selon vos gout.

Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'une boule qui se détache des parois de la casserole.

Laisser refroidir quelque minutes. (environ 5 à 10 minutes)

Une fois celle-ci froide ajouter les œufs un à un et avant d'en remettre un il faut qu'il soit totalement incorporer dans la pâte.

Une fois tout les œufs ajouter incorporer le gruyère râpée, mélanger bien avec une cuillère en bois.

Pour faire vos gougère prenais deux cuillères et faite des petites boules déposer sur un papier cuisson.

Enfourner à 180°C (th 6) pendant 20 à 25 minutes.

 

 

Bonne dégustation à vous.

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