Cookie pépite chocolat classique
Par laura
https://cuisine.land/la-cuisine-pour-mon-bebe/1396-recette-cookie-pepite-chocolat-classique.html
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Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Repos : 10 min
Cette recette est très simple et les bébés et les enfants aiment bien. Vous pouvez faire cette recette au robot où avec une cuillère en bois.
Ingrédients :
150g de farine
100g de sucre
100g de beurre mou moi je prend du planta fin le Block de 1kg mais du beurre normal c'est très bien il faut juste le sortir 1 heure avant
1 sachet de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
5g de levure
1 œuf
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (th 6)
Dans votre saladier
Mettre le beurre, le sucre et l’œuf mélanger bien.
Ajouter le sucre vanillé et la levure remuer bien.
Verser la farine petit à petit, il faut que votre appareil soit bien homogène et bien lisse.
Pour finir ajouter le sachet de pépite de chocolat.
Pour le montage
Sur une feuille de papier cuisson former des petites boule à l'aide de deux petites cuillères à café. Les espacer d'environ 2 à 3 cm car les cookies s'étalent pendant la cuisson.
Enfourner pendant 10 minutes, vos cookies son prêt quand ils sont brunies sur les côtés.
Quand vos les sortirais du four les cookies sont mou cela est normal, ils durcissent après.
Bonne dégustation