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La cuisine pour mon bébé

pour les grands et aussi les bébés

Ce blog je le fais pour montrer au maman qui sont comme moi, pour leur enfant qui ne veulent pas manger des petits pots industriels qui préfère le fait maison tout ce qui sera écrit les bébés peuvent les manger
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Cookie pépite chocolat coeur Nutella

GoûterDessert

Cette recette est pas très difficile et elle est bonne même les bébés peuvent en manger.

Cookie pépite chocolat coeur Nutella
Regale :
4 personnes
Préparation :
20 min
Cuisson :
15 min
Temps repos :
20 min
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Moyen

Ingrédients :

75g de beurre pommade


150 de farine


5g de levure (1 cuillère à café)


1 sachet de pépite de chocolat (100g)


1 sachet de sucre vanillé


1 oeuf


1 pincée de sel


85g se sucre en poudre


Nutella



Préparation :

Pour le beurre pommade cela est tout simple sortez votre beurre 1 heure avant de commencer votre recette vos savez qu'il est prêt quand votre doigt s'enfonce dedans sans forcer.

Mettez-le dans une assiette et coupez-le en morceaux voir ci-dessous

Préchauffer votre four à 180°C (th 6)

Une fois votre beurre prêt mélanger le avec l’œuf avec un fouet sa sera plus simple.

Une fois que vous avez bien mélangé ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé mélangé bien toujours avec le fouet. La pâte doit ressemble à sa :

Ajouter la pincée de sel remuer bien.

Ensuite ajouter la farine et la levure, la mélanger avec une cuillère en bois sa sera plus simple.

Ajouter le sachet de pépite de chocolat votre pâte doit avoir ce visuel et être friable :

Pour former vos cookies il vous faut de la patiente lol.

Former des boules sur une plaque anti-adhésive ou sur du papier de cuisson et après les étaler avec la paume de la main sur la photo les trois du bas son étalé comme ceci :

Mettre une cuillère à café de Nutella au centre de vos petites boules comme ceci 

Après avec la pâte qu'il vous reste reformez des boules et les étaler pour recouvrir le Nutella et après essayer de souder les bords.

Enfourné pendant 15 minutes pas plus car le Nutella va durcir sinon. 

Vous inquiété pas à la sortie du four les cookies sont mou mais il durcissent après. 

Sinon il y a une deuxième méthode pour mettre le Nutella.

On commence pareil que la premier sauf que vous former un petit puis au milieu pour mettre le Nutella, après il vous suffit de rabattre les bords vers le centre pour reformer une boule. Puis la retourner.

Enfourner pendant le même temps.

 

Bonne dégustation à vous

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laura

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