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La cuisine de stef

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Gratin de pâtes aux chipolatas

PLAT VIANDE
Gratin de pâtes aux chipolatas
Regale :
4 personnes
Préparation :
10 min
Cuisson :
20 min
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 4 chipolatas


* 300 g de macaroni


* 20 cl de crème liquide


* 200 g de gruyère râpé


* beurre


Préparation :

1 - Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée

2 - Pendant ce temps, découper les chipolatas en petits tronçons de 2 cm environ 

3 - Préchauffer le four TH 7-8 ou 230°

4 - Faire revenir dans un peu de beurre, les saucisses en les faisant dorer environ  3 minutes et couper le feu 

5 - Égoutter les pâtes, et tout mélanger dans la casserole en ajoutant la moitié de gruyère et la crème fraîche

6 - Verser le tout dans le plat allant au four et saupoudrer du reste de gruyère

7 - Cuire au four 10 minutes à 180° TH 6 pour gratiner le tout

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