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La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

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Paupiettes carottes-pommes de terre à l'ultra pro

PLAT VIANDE

Voici une recette toute simple et rapide à faire avec l'ultra pro de Tupperware 

Paupiettes carottes-pommes de terre à l'ultra pro
Regale :
2 personnes
Préparation :
5 min
Cuisson :
1 h
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 4 paupiettes de viande


* 3 belles carottes


* 3 grosses pommes de terre ou 6 petites


* 1 oignon coupé en dès (ici frais mais surgelés)


* 1 cube de bouillon


* 1 bouquet garni


* sel et poivre


* 20 cl (200 ml ) d'eau


Préparation :

1 - Préchauffer le four à 180° 

2 - Eplucher les pommes de terre et les carottes. 

Les couper en petits morceaux. 

Réserver. 

3 - Mettre l'oignon au fond de la cocotte. 

Rajouter les pommes de terre et les carottes. 

4 - Dans un récipient, mettre l'eau très chaude et le cube de bouillon , bien l'écraser pour qu'il soit bien dissout. 

5 - Mettre  le bouillon sur les légumes. 

6 - Poser les paupiettes par dessus, saler, poivrer et mettre au centre le bouquet garni. 

7 - Mettre au four pour 1 heure. 

Facultatif = A la fin de la cuisson, possibilité de rajouter une CS de crème fraîche pour rendre la sauce plus onctueuse, mais tel quel c'est déjà très bon et sain. 

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