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Cuisse de dinde et ses pommes de terre / carottes COOKEO

Par calimero_stef
https://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/5627-recette-cuisse-de-dinde-et-ses-pommes-de-terre-carottes-cookeo.html

4 Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

1 cuisse de dinde
10 pommes de terre
6 carottes
1 gros oignon
1 ramette de lardons
1 boite de champignons
thym laurier
30 cl de fond de veau

Préparation :

1 - Faire dorer dans du beurre l'oignon coupé en morceaux avec les lardons et champignons, puis débarrasser 

2 - Mettre le thym le laurier avec la cuisse de dinde et là faire dorer de chaque côté avec un peu d'huile et saupoudrer de sel et poivre

3 - Ajouter les 30 cl de fond de veau 

4 - Ajouter les carottes et les pommes de terre et la préparation champignons lardon

5 - Mettre cuisson sous pression pour 30 minutes