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La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

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Palette 1/2 sel à l'ultra pro

PLAT VIANDE
Palette 1/2 sel à  l'ultra  pro
Regale :
4 personnes
Préparation :
10 min
Cuisson :
1.5 h
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Facile

Ingrédients :

1 palette de porc



2 pommes de terre par personne



Oignons



Ail



2 cs de creme epaisse



1 cs de moutarde



Thym laurier



Sel et poivre



120 ml d'eau avec un cube de volaille


Préparation :

1 _ prechauffer le four th 150

2 _ peler et emincer oignon et ail.

3 _ dans un bol, mélanger la creme et la moutarde le sel et le poivre. Ajouter le thym et le laurier . Melanger et rajouter oignons et ail.

4 _ peler et emincer les pommes de terre. Les couper en petits des.

5 _ poser au fond de l'ultra pro les 3/4 de pommes. Deposer la palette dessus. La badigeonner de la préparation aux oignons sur toutes les faces. Poser autour le reste des pommes de terre

 6 _ enfourner sans couvercle 15 minutes .

7 _ verser le bouillon de volaille , fermer la cocotte et cuire pendant 1 heure 15 minutes.

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