Imprimer

Clafoutis aux pommes Golden

Par calimero_stef
http://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/5460-recette-clafoutis-aux-pommes-golden.html

Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients :

50 g de beurre

4 œufs

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

80 g de farine

300 ml de lait

5 pommes Golden

Préparation :

1 - Faire fondre le beurre 

2 - Dans un saladier , battre les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le sel. 

Ajouter le beurre fondu, puis la farine et enfin le lait 

3 - Beurrer un moule à tarte et y disposer des gros morceaux de pommes épluchées.

En garder trois morceaux, les couper en petits cubes et les mettre à la préparation faite précédemment. 

4 - Verser cette préparation sur les pommes

5 - Mettre au four préchauffé TH 190° pendant 40 minutes 

6 - Sortir le plat du four, saupoudrer de sucre de canne ou ici sucre normal, et remettre au four pour 5 minutes.