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La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

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Boulette de viande au chorizo au COOKEO

PLAT VIANDE
Boulette de viande au chorizo au COOKEO
Regale :
2 personnes
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

3 boulettes de viande par personne



1 oignon surgelé



1/2 chorizo



10 cl de vin blanc



20 cl d'eau



1 bouillon cube



herbe de provence



3 CS de creme fraiche épaisse


Préparation :

1 - Faire dorer l'oignon, chorizo coupé en dès, et les boulettes dans un filet d'huile d'olive. 

2 - Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème fraîche 

3 - CUISSON SOUS PRESSION 10 minutes 

4 - A la fin de la cuisson, défaire le trop de jus et mettre la crème 

 

A servir avec du riz ou de la semoule de couscous

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