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Salade de betteraves et pommes fruits

Par calimero_stef
http://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/5450-recette-salade-de-betteraves-et-pommes-fruits.html

Pour 4 personnes Préparation : 5 min

Ingrédients :

betteraves cuites

oeufs

1 à 2 grosses pommes

ciboulette

sauce salade au choix

Préparation :

1 - Cuire les œufs, les écaler et les couper en 4

2 - Couper les betteraves en petits cubes ainsi que les pommes fruits, et mélanger le tout 

3 - Rajouter dessus la ciboulette ciselée 

4 - Servir avec 4 quartiers d’œufs durs pour chaque convive 

Assaisonner à la convenance de chaque convive