Idéal en accompagnement de poisson comme de viande !!!
Les légumes sont fondus , un délice aux papilles...
Ingrédients :
* 4 grosses pommes de terre
* poivrons mélangés
* ail avec persil surgelé
* 1 petite boite de lardons natures
* herbes de Provence
* paprika
* sel et poivre
* huile d'olive
Préparation :
1 - Préchauffer le four à 220°
2 - Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux
3 - Couper les poivrons en morceaux
4 - Dans un plat allant au four mettre les pommes de terre, les poivrons, lardons, ail, épices, sel et poivre .
Bien mélanger le tout.
5 - Verser un filet d'huile d'olive dessus
6 - Cuire pendant 35 minutes mi hauteur dans un four chaud
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