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La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

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Pommes de terre à la provençale

LEGUMES

Idéal en accompagnement de poisson comme de viande !!! 

Les légumes sont fondus , un délice aux papilles...

Pommes de terre à la provençale
Regale :
4 personnes
Préparation :
20 min
Cuisson :
35 min
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 4 grosses pommes de terre


* poivrons mélangés


* ail avec persil surgelé


* 1 petite boite de lardons natures


* herbes de Provence


* paprika


* sel et poivre


* huile d'olive


Préparation :

1 - Préchauffer le four à 220° 

2 - Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux

3 - Couper les poivrons en morceaux 

4 - Dans un plat allant au four  mettre les pommes de terre, les poivrons, lardons, ail, épices, sel et poivre .

Bien mélanger le tout. 

5 - Verser un filet d'huile d'olive dessus 

6 - Cuire pendant 35 minutes mi hauteur dans un four chaud 

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