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Pommes de terre au corned beef COOKEO

Par calimero_stef
http://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/5156-recette-pommes-de-terre-au-corned-beef-cookeo.html

Pour 4 personnes Préparation : 3 min Cuisson : 25 min Repos : 2 min

Ingrédients :

* 8 pommes de terre moyennes
* 1 boite de corned beef
* 1 oignon
* 200 ml de fond de veau
* sel et poivre

Préparation :

1 - Faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon émincé et les pommes de terre coupées en petits cubes

2 - Ajouter le fond de veau , saler et poivrer. 

3 - Passer en CUISSON SOUS PRESSION 20 minutes 

4 - A la fin de la cuisson, ajouter la boite de corneed beef écrasée

Bien mélanger

 

 

Attendre quelques minutes avant de servir afin que la viande soit bien fondu